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精油在制作配方时化学分子会相互发生反应吗?

        精油在制作配方时化学分子会相互发生反应吗?(美国预防芳香疗法博士寇特的的观点整理)jackiesun整理
  我们经常讲一个问题,就是组合配方的协同作用,几种精油的混合会增加配方的效果。精油本身是由许多化学物质构成,那么当几种精油分子组合在一起究竟是否会发生化学反应?现在给与否定的答案,精油的混合本身不会发生相互之间的反应与变异。
  目前,大约有90%的精油品种是由蒸馏法而来,不管是哪一种蒸馏法,温度会远远超过一百度,精油的成分已经变得稳定,在密闭的,深色的瓶子里,恒定的温度下,不会很活跃。

  所以,当不同的精油组合在一起,并不会产生化学变化,由于分子之间相互补充,分子的复杂性变得更强,协同效果就会更强。
   那么,既然精油配方是稳定的,为什么精油配方还有保质期?
  这是因为,很多基础油本身含有较多的不饱和脂肪酸,稳定性较差,在空间环境里,由于氧气的作用,会发生氧化反应,而且,精油本身遇到氧气,也会发生氧化反应,这主要是由成分里面比较活跃的分子首先产生变化。比如说,冷压榨的柑橘类精油中的柠檬烯经过氧化以后会转化成百里酚,后面的这种物质较刺激,但是抗菌性很好。而且精油被稀释以后,稳定性大大不如原先,被氧化的几率就高了。
    精油的本身,在长时间的储存中,物质的分子结构会变得越来越稳定,所以,有一些精油在初期的味道与长期放置后的味道并不一样,感觉更加醇厚,这个属于精油本身的稳定性自我修改的过程,与精油调配之后是否会发生反应的讨论没有关联。
         作者:jackiesun整理
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